最近、スキムミルクの分量を 牛乳に置き換えるのが面倒で 水分を全部牛乳にしちゃえと 牛乳でパンを作っていた。 変えたせいなのか 早炊きのせいなのか 若干膨らみが悪かっけど あまり気にしてなかった。 しかし、先日安く豆乳が買えたので 豆乳を使って作っ…

かぼちゃが安く手に入る季節かな。 大きいの買うとおかず以外に かぼちゃプリンを作りたくなる。 プリン作るのは下手なんだけど かぼちゃプリンは作れる。 泡とか巣とか口当たりとか あんまり気にせずにざっくり作れるからかな。 半切り（1/2個）で買ったか…

ホームベーカリーを買ってからの 出来立てパンのある生活が 楽しいと話をしていると ミスターのママとパパも刺激を受けたようで 同じものを買ってほしいと依頼されて 楽天で再度、検索すると なんと、値上がりしていた。 うちのホームベーカリーは シロカのS…

私がMrs ｍａｈｉｍａｈｉだとしたら 夫はMr ｍａｈｉｍａｈｉかな。 そのミスター ここ2年程、体調が思わしくない。 胃が痛いから始まり、 歯が痛い 腰が痛い。 腸が詰まっている。 喉が詰まる。 喉の奥の違和感。 毎日の下痢。 頭痛。 胃が痛いと内科。 歯…

前回溶けたチーズパンとチョコパンに もう一度チャレンジ。 まず、溶ける対策としては ①凍らせておく。 ②水分に氷を入れてみる。 ③早炊きにしてみる。 チョコは、大きめのピーナツチョコを そのまま入れてみることに。 ココアを混ぜた生地に 大きめのチョコ…